JUL & NYÅR
Jul & Nyår!
Boka in företagets julfest eller samla ihop vänner och familj för att fira in julen hos oss i natursköna Öjersjö!
Med sprakande brasa, vällagad god mat och personlig service ser vi till att alla får en härlig julstämning och minnesvärd stund hos oss.
Öjersjö mat & golfs populära julbord/julmiddag komponeras av krögare Johan Holmberg. Ett klassiskt julbord!
I priset ingår glögg och kaffe!
Vi erbjuder även catering av julbuffé! Vi kan hjälpa till med allt från porslin, dukning och servering!
Klassiskt Julbord (Förbokas) 595 kr
Catering
Nyår OBS Måste förbeställas innnan den 28/12 kl 16.00
Upphämtning:
30/12 12-17
31/12 11-15
Ni kan boka via telefon
0723-37 66 36
eller mejl: info@ojersjomat.se
Nyår 2025/2026
Pris: 595kr/person
Tilltugg
Lax på grovt bröd, tapenade i tartelett, capresespett
Meny
Förrätt:
Limemarinerade skaldjur med forellrom och hummerhollandaise
eller
Hjorttartar med pumpafrövinegrette, jordärtskockspuré och salladsbukett
Varmrätt:
Oxfilé garni med anklever, madeirasky och potatiskaka
Eller
Rimmad Torskrygg med champagnesås, svartrot och potatiskaka
Efterrätt
Choklad x3 med halloncouli och kokosflarn
Vinförslag:
Förrätt Skaldjur
Spier (syd africa)
Alt. Stellenrust (syd africa) 2024
Förrätt Hjort
Riesling Kuppertberger (fungerar även till skaldjur) (tyskland) 2024
Varmrätt torsk
Chablis Brocard (fra) 2024
Alt. Gadais (fra) 2024
Oxfile
Governo La Bestia (It) 2024
Gérard Bertrand (Fra) 2023
Dessert
Brancetto d´Acqui (It) porlande gott finns på mindre flaska
Portvin gammalt som ungt.

